quinta-feira, 28 de abril de 2011

Molotof

E bem... sobraram 6 claras... o que fiz com elas??? isso mesmo! MOLOTOF :D
ficou uma delicia tb lol
No dia seguinte o meu irmão fartou se de me chatear pra fazer outro... mas não fiz lol ja eram doces a mais...

Ingredientes:

6 claras
10 colheres (sopa) de açucar
Caramelo liquido

Untar uma  Forma de silicone com o caramelo.
Bater as claras em meio castelo (com uma colher (chá) de limão para as tornarem mais firmes).
Junte-lhe o açucar e continue a bater.
em seguida adicione caramelo liquido em fio ao preparado e bata até obter um castelo firme.
verta o preparado para a forma e leve ao microondas durante 2.5min em potencia max.

deixe repousar alguns segundos antes de abrir o microondas.

e... Bom apetite :D



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