Bem... num destes domingos passados foi o aniversário da avó do marido da minha mãe... E como eu gosto de levar sempre alguma coisa feita por mim, fiz os croissant miniatura, no Croissant party da tupperware... Desde que adquiri esse produto, que eu não quero outra coisa ;)
Eu trabalho ao sábado o dia todo ate as 19h mais ou menos, e como sabem fica muito apertado para eu fazer bolos elaborados (a não ser que os faça de véspera)... mas como estava eu a dizer.. ultimamente quando há jantaradas ou aniversários tenho feito sempre os croissant, faço também porque toda a gente adora... é pousar na mesa e vão num abrir e fechar de olhos... já experimentei com vários recheios mas o que mais gosto é com Nutella :D mnham mnham... ate agora foram os que mais gostei... então é assim:
Compra-se uma base de massa folhada pronta a desenrolar e coloca-se no croissant party (eu antes de a colocar estico-a um pouco com o rolo) depois passa-se o rolo em cima para marcar a massa... põe se o recheio na zona mais larga do triângulo (já experimentei com quadrados de choc. milka) este utensílio da tupperware trás uma colherzinha para medirmos o recheio quando este é liquido... (eu pus nutella, como já tinha referido) enrola-se, dispõe-se os croissant sobre a toalha de silicone e esta sobre a grelha do forno... pincelamos os croissant com gema de ovo e vão ao forno cerca de 10/20min.. hummmm e estão lindos e prontinhos :D
O croissant party dá para fazer de um lado croissant miniatura (que se fazem 16 de uma vez só) ou então maiores do outro lado (8)... pessoalmente gosto dos mais pequeninos ;)
